얼큰 칼칼 명란 순두부찌개

재료

만드는 순서

애호박과 양파는 먹기 좋게 썰고 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.

0:08 – 0:15

고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 진간장 2큰술, 참치액 1큰술을 섞어 양념장을 만듭니다.

0:15 – 0:25

냄비에 양파와 애호박을 넣고 볶다가 양념장을 올려줍니다.

0:26 – 0:30

물 450ml를 붓고 끓여줍니다.

0:34 – 0:37

끓기 시작하면 순두부와 명란을 넣고, 썰어둔 대파와 청양고추도 넣어줍니다.

0:37 – 0:42

명란이 다 익었다 싶을 때까지 한 번 더 끓여주면 완성입니다.

0:42 – 0:48

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