슬랩샌드위치 3가지

큰 식빵을 3등분으로 자른다. 빵을 반으로 갈라 속을 채울 준비를 한다.

식빵의 안쪽 면에 올리브유를 바르고 팬에 구워준다. 바삭한 소리가 나도록 굽는다.

한쪽 면에는 바질 스프레드를 2큰술 바르고, 다른 쪽 면에는 씨겨자 1큰술, 마요네즈 1큰술, 아가베 시럽 1큰술을 섞어 바른다.

나머지 한쪽 면에는 타프나드 2큰술과 딸기잼 1큰술을 바른다.

계란 4개에 우유와 소금을 넣고 섞은 후 체에 걸러 버터 두른 팬에 스크램블 에그를 만든다.

바질 스프레드를 바른 빵 위에 루꼴라를 올리고, 그 위에 햄과 스크램블 에그를 올린다.

브리치즈를 썰어 올리고, 부라타치즈를 찢어 올린 후 방울토마토를 올린다.

사과를 얇게 썰어 브리치즈 위에 올리고, 발사믹 글레이즈를 뿌린 후 치즈 가루를 뿌린다.

완성된 샌드위치를 반으로 잘라 보여준다. 빵이 정말 맛있다고 한다.

만든 샌드위치를 6등분하여 12조각으로 포장한다. 밀프랩으로 만들어두니 든든하다고 한다.