후다닥한끼님의 레시피

후다닥,5분이면완성! 집에서즐기는 소소한 한끼행복 Quick Meals in Korea

고기 없이도 맛있는 초간단 잡채

재료

당면 150g
양파 1/2개
당근 1/3개
시금치 한 줌
간장 4큰술
설탕 2큰술
다진 마늘 반 큰술
참기름 약간
깨 약간

만드는 순서

삶은 당면을 찬물에 헹궈 물기를 뺀다.

0:12 – 0:15
채 썬 양파와 당근을 팬에 넣고 볶는다.

0:15 – 0:18
시금치는 마지막에 넣고 살짝만 볶는다.

0:18 – 0:22
팬에 당면을 넣고 양념장(간장, 설탕, 다진 마늘)을 넣어 섞는다.

0:20 – 0:23
볶아둔 채소를 넣고 한꺼번에 2~3분간 더 볶는다.

0:23 – 0:26
마지막에 참기름을 한 방울 두른다.

0:26 – 0:28
깨를 뿌려 고기 없이도 맛있는 잡채를 완성한다.

0:28 – 0:30

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