쿠킹라임님의 레시피

안녕하세요 쿠킹라임 입니다😀 맛있는 음식을 몸에 좋고 맛도 좋고 쉅게 만들고 간편하게 먹을수 있고 제철 식재료를 이용해서 음식을 맛있게 만드는 레시피 소개해 드리겠습니다 또한 맛집도 찾아가서 소개 해드리겠습니다^^ 많이 찾아와 주셔서 감사합니다 ^^

당면이 불지 않는 잡채 레시피

재료

끓는 물에 당면을 넣고 식용유를 한 바퀴 둘러 5~7분간 삶아줍니다. 오래 삶으면 퍼지니 주의하세요.

0:00 – 0:12
삶은 당면은 소쿠리에 건져 찬물에 두 번 씻어 물기를 빼줍니다.

0:12 – 0:24
프라이팬에 올리브유를 두르고 잡채용 돼지고기를 볶다가 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 설탕 2큰술, 맛술 1큰술, 후추 약간을 넣고 함께 볶아줍니다.

0:37 – 0:49
채 썬 양파와 당근을 넣고 볶다가 어묵과 맛살을 넣고 함께 볶아줍니다.

0:52 – 0:59
물기를 뺀 당면에 간장 4큰술, 설탕 5큰술, 굴소스 3큰술을 넣고 버무려줍니다.

1:51 – 1:58
참기름 1큰술과 깨소금 3큰술을 넣고 다시 한번 잘 섞어줍니다.

1:56 – 2:02
볶아둔 채소와 고기를 당면에 넣고 함께 버무려줍니다. 잡채에 물 반 컵을 넣고 함께 볶으면 당면이 불지 않고 맛있습니다. 마지막으로 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

2:03 – 2:19

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.