리쿡 | 우리 엄마 요리 일기님의 레시피

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우리 엄마 추석 요리 초간단 잡채!

재료

당면 250g
양파 1개
당근 1개
어묵 약간
부추 약간
올리브유 약간
간장 8큰술
설탕 2큰술
알룰로스 4큰술
참기름 2큰술
깨 약간

만드는 순서

팬에 올리브유를 두르고 양파, 당근, 어묵을 소금 약간 뿌려 볶아주세요.

0:08 – 0:13

부추는 불을 끄고 넣어서 볶아줍니다.

0:13 – 0:15

불려놓은 당면을 넣고 조려줍니다.

0:22 – 0:25

올리브유를 넣어주면 붙지 않아 좋아요.

0:25 – 0:27

볶아놓은 어묵과 채소들을 넣고 섞어줍니다.

0:30 – 0:34

깨를 뿌리면 완성!

0:34 – 0:37

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