두잇나 초간단요리님의 레시피
요리 못하는 사람도 쉽게 따라할 수 있는 초간단 레시피 채널입니다. ✔️ 누구나 성공하는 쉬운 요리 ✔️ 빠르고 간단한 한 끼 ✔️ 부담 없는 재료와 과정 어렵고 복잡한 요리는 하지 않습니다. 집에서 가장 쉽게 해먹을 수 있는 방법만 알려드립니다. 오늘도 두잇나와 함께, 간단하게 만들어보세요.
잡채 당면 절대 안 불게 만드는 3가지 비법
재료
- 당면
- 채소 (당근, 파프리카 등)
- 고기
만드는 순서
삶은 당면은 바로 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 빼고 물기를 최대한 털어낸 다음 준비합니다.
양념장은 당면에 바로 붓지 말고, 팬에서 먼저 바글바글 끓여주세요.
끓인 양념장에 당면을 넣고 볶아주면 양념은 쏙 배면서 면이 훨씬 덜 퍼져요.
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