대용량 잡채

재료

만드는 순서

양파 4개를 채 썰고, 어묵과 당근도 채 썰어 준비한다. 대파는 길게 썰고 표고버섯도 썰어둔다.

0:01 – 0:06

돼지고기에 설탕 2T, 후추, 진간장 7T를 넣고 버무려 재워둔다.

0:06 – 0:13

채 썬 양파에 소금 1T를 넣고 볶아준다.

0:13 – 0:19

썰어둔 대파에 소금 1/2T를 넣고 볶아준다.

0:19 – 0:23

표고버섯을 볶다가 채 썬 당근을 넣고 소금 1T를 넣어 볶아준다.

0:23 – 0:27

채 썬 어묵에 간장 1/4컵을 넣고 볶아준다.

0:27 – 0:30

당면을 삶아 준비한다.

0:30 – 0:33

팬에 재워둔 돼지고기를 넣고 볶아준다.

0:33 – 0:35

삶은 당면에 진간장 6T와 참기름 2T를 넣고 당면이 익을 때까지 볶아준다.

0:35 – 0:45

볶아둔 채소와 당면을 모두 넣고 골고루 섞어주면 잡채 완성.

0:45 – 0:53

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

추천 레시피