밥해죵님의 레시피
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온가족 한그릇 뚝딱하는 초간단 계란새우덮밥
재료
- 새우 적당량
- 계란 2개
- 양파 1/3개
- 다진마늘 반 스푼
- 밥 적당량
- 버터 한 조각
- 굴소스 1스푼
- 설탕 1스푼
- 물 100ml
만드는 순서
기름을 두른 팬에 다진 마늘 반 스푼과 양파 3스푼을 넣고 볶다가 해동한 새우를 넣어 구워주세요.
굴소스 1스푼, 설탕 1스푼, 물 100ml를 넣고 새우에 양념이 배도록 자작하게 졸여주세요. 마지막에 버터 한 조각을 넣고 풍미를 더해주세요.
계란 2개를 풀어 넣고 완전히 익기 전 촉촉할 때 불을 꺼주세요.
따뜻한 밥 위에 완성된 계란 새우를 올려주면 맛있는 계란 새우 덮밥 완성입니다.
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