엘라피님의 레시피
냄비 하나로 콩나물&무나물 한 번에 만들기
재료
- 콩나물 400g
- 무 400g
- 대파 약간
- 가루육수 1개
- 참기름 2바퀴
- 맛소금 3T
- 참치액 1T
- 물 250ml
- 통깨 약간
만드는 순서
채 썬 무를 팬에 넣고 맛소금 0.3T를 넣어 2분간 볶다가 뚜껑을 덮고 1분간 익힌다.
무를 한쪽으로 밀고 가루 육수 1개, 참치액 1T, 물 250ml를 넣고 뚜껑을 덮어 중불에서 7분간 익힌다.
마지막에 콩나물, 대파, 통깨를 넣고 골고루 섞어주며 부족한 간은 맛소금으로 맞춘다.
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