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살 안 찌는 저당 마라샹궈 만들기

재료
  • 양배추 1/2통
  • 팽이버섯 1봉
  • 대파 1대
  • 다진 마늘 1큰술
  • 고추 1개
  • 대패 삼겹살 약간
  • 새우 약간
  • 굴소스 1큰술
  • 저당 마라 소스 2큰술
  • 숙주나물 1봉
만드는 순서

양배추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

팽이버섯은 밑동을 잘라 가닥가닥 분리해준다.

팬에 기름을 두르고 송송 썬 대파와 다진 마늘, 고추를 넣고 볶아 향을 낸다.

대패 삼겹살과 새우를 넣고 고기가 익을 때까지 볶는다.

고기가 익으면 굴소스 1큰술을 넣고 섞어준다.

숙주나물과 양배추, 팽이버섯을 넣는다.

저당 마라 소스 2큰술을 넣고 재료가 익을 때까지 볶는다.

모든 재료가 잘 섞이고 익으면 완성이다.

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