올 여름 토마토는 이렇게 드세요 🍅 #샌드위치레시피

토마토의 씨를 제거하고 반으로 가른 뒤, 중간 씨 부분을 제거합니다.

씨를 제거한 토마토를 1cm 크기로 썰어줍니다.

양파는 토마토보다 조금 더 작게 다져줍니다.

다진 마늘은 한두 알 정도 준비합니다.

바질 잎을 따서 돌돌 만 다음 얇게 채 썰고, 한 번 더 작게 썰어줍니다.

큰 볼에 썰어둔 토마토, 양파, 바질, 다진 마늘을 모두 넣고 소금, 발사믹 식초, 올리브 오일을 넣어줍니다.

모든 재료를 잘 섞어줍니다.

만든 토마토 샐러드를 유리병에 담아 냉장고에 숙성시킵니다.

바게트 빵을 동글동글하게 썰어 올리브 오일을 두르고 오븐에 노릇하게 구워줍니다.

구운 바게트 위에 토마토 샐러드를 올려주면 맛있는 토마토 샌드위치 완성입니다.