고공갈매기 프로필

고공갈매기님의 레시피

#레시피 #초간단요리 #카페맛집 #베이커리 #추천음식 #경치 #음악

돼지고기 신김치 비지찌개

재료
  • 돼지고기 150g
  • 콩비지 400g
  • 신김치 200g
  • 김치국물 4큰술
  • 물 600ml
  • 코인육수 2개
  • 양파 1/2개
  • 대파 1/2개
  • 청양고추 1개
  • 다진 마늘 1큰술
  • 고춧가루 1큰술
  • 국간장 1큰술
  • 참기름 1큰술
  • 식용유 1큰술
  • 후추 약간
만드는 순서

팬에 식용유 1큰술을 두르고 돼지고기 150g을 넣어 중불에서 2분간 볶아주세요.

물 600ml와 코인육수 2개를 넣고 끓기 시작하면 양파를 넣어 중불에서 5분간 끓여주세요.

콩비지 400g, 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술, 참기름 1큰술을 넣고 바닥이 눌어붙지 않게 잘 저어가며 중약불에서 5분간 끓여주세요. 마지막으로 다진 마늘, 대파, 청양고추, 후추를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.