리쿡 | 우리 엄마 요리 일기님의 레시피
🍳 우리 엄마 초간단 요리 — 📩2leecook@gmail.com
우리 엄마 초간단 요리 꼬마전복장!
재료
- 꼬마전복
- 맛술
- 다시마 한 조각
- 건고추
- 통후추
- 설탕 세 숟갈
- 양파 1/4개
- 간장 아홉 숟갈
- 맛술 두 숟갈
- 버섯
- 청양고추
- 홍고추
만드는 순서
솔로 전복을 구석구석 깨끗하게 닦아줍니다. 수저로 전복을 따고 전복 이빨과 식도를 빼냅니다.
전복에 맛술을 넣고 섞어줍니다. 물이 끓으면 5분 쪄줍니다. 큰 전복으로 할 때는 10분 쪄주세요.
물 400ml에 다시마 한 조각, 건고추, 통후추, 설탕 세 숟갈, 양파 1/4개를 넣습니다.
간장 아홉 숟갈, 맛술 두 숟갈을 넣고 10분 끓입니다. 이제 모두 건져내고 버섯이랑 청양고추, 홍고추를 넣습니다.
전복을 넣고 5분 더 끓이면 완성입니다. 하루 지나서 먹으면 더 맛있습니다!
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.









