Bros Meal(서쿠녕)님의 레시피
We cook the local food that migrant workers living in Korea miss. We're not chefs, but we connect them with ingredients they can find, use, and conveniently order. Experience the home-cooked meals migrant workers crave. Advertising and sponsorship inquiries. Email - bros909194@gmail.com INS - www.instagram.com/bros909194 FaceBook - www.facebook.com/profile.php?id=61588248821458 TikTok - www.tiktok.com/@Bros909194
중국식 햄버거 로우지아모 레시피
재료
- 전분가루 1:1 비율
- 물 1:1 비율
- 계란 1개
- 팜슈가 적당량
- 피치 소스 적당량
- 우스터 소스 적당량
- 마늘 적당량
- 고수 적당량
- 돼지고기 적당량
- 월계수 잎 적당량
- 팔각 적당량
- 육두구 적당량
- 계피 적당량
- 간장 적당량
- 소금 적당량
- 후추 적당량
만드는 순서
반죽에 팜슈가, 피치 소스, 우스터 소스를 넣고 섞어 특별한 맛의 소스를 만듭니다. 마늘을 다집니다.
고수를 다지고, 돼지고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다.
냄비에 물을 붓고 월계수 잎, 팔각, 육두구, 계피를 넣습니다. 간장을 추가합니다.
돼지고기를 넣고 삶으면서 소금과 후추로 간을 합니다. 삶은 고기를 잘게 다집니다.
노릇하게 구운 반죽 빵에 다진 고기와 채소를 채워 로우지아모를 완성합니다.
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