1500원으로 만드는 5분 컷 극락 겉절이!

김치 양념을 섞어 겉절이를 만든다. 밥 위에 계란, 간장, 버터를 올리고 전자레인지에 3분 30초간 돌린다.

알배추 1포기를 통째로 썰어 준비한다. 잎이 떨어지지 않게 조심하며 썰고 물기를 제거한다.

물기를 뺀 알배추에 맛소금, 매실청, 액젓, 고춧가루, 다진 마늘, 대파, 참깨를 넣고 버무린다.

매실청이 겉절이의 맛을 좋게 한다. 완성된 겉절이를 반찬통에 담는다.

전자레인지에 돌린 밥을 계란과 함께 비벼 겉절이를 올려 먹으면 하루의 피로가 풀리는 맛이다.