김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
우리 부부 최애 국밥 레시피
재료
- 돼지고기 (항정살) 200g
- 김치 1/2포기
- 대파 1대
- 다진 마늘 1큰술
- 고춧가루 1큰술
- 물 800ml
- 간장 1큰술
- 참치액 1큰술
- 소금 약간
- 밥 1공기
만드는 순서
팬에 돼지고기를 넣고 소금, 후추로 간을 한 뒤 볶는다. 다진 마늘을 넣고 함께 볶다가 대파를 넣고 숨이 죽을 때까지 볶는다.
고춧가루를 넣고 살짝 볶은 뒤 물 800ml를 붓는다. 간장 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 뚜껑을 닫아 10분간 끓인다.
배추를 넣고 소금으로 간을 맞춘 뒤 5분 더 끓인다. 마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여준다.
그릇에 밥을 담고 완성된 국밥을 부어낸다.