아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
국도 반찬도 필요없는 방학한끼! 달걀햄밥전
재료
- 밥 5공기
- 달걀 2개
- 햄 1/2개
- 애호박 1/4개
- 양파 1/4개
- 당근 1/5개
- 조미김 2팩
- 후리카케 2큰술
- 참기름 1/3작은술
- 소금 1/3작은술
만드는 순서
햄은 동그랗고 얇게 썰어 뜨거운 물에 헹궈 기름기와 불순물을 제거한다. 양파, 당근, 애호박은 잘게 다진다.
밥에 다진 야채, 후리카케 2큰술, 참기름 1/3작은술, 소금 1/3작은술을 넣고 잘 섞어 양념한다.
조미김 위에 밥을 한 숟가락 크게 떠서 꾹꾹 눌러 고정시킨다.
달걀 2개에 참기름 1/3작은술, 소금 1/3작은술을 넣고 잘 풀어 달걀물을 만든다.
밥을 올린 조미김을 뒤집개로 떠서 달걀물에 담갔다가 건진다.
기름을 두른 예열 팬에 달걀물 입힌 밥전을 올리고, 햄을 올린 뒤 다시 달걀물을 입혀 밥전 위에 올린다. 앞뒤로 노릇하게 익힌다. 달걀햄밥전 완성입니다.
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