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밥상 한 줄님의 레시피

먹고 먹는 이야기

여름 토마토 비빔밥

재료

  • 토마토 1개
  • 청양고추 1개
  • 계란 1개
  • 밥 1공기
  • 참기름 약간
  • 깨 약간
  • 고추장 1큰술

만드는 순서

  1. 청양고추는 잘게 다져 준비한다. 팬에 기름을 두르고 계란 프라이를 한다. 계란 프라이가 거의 익으면 불을 끈다.

  2. 그릇에 밥을 담고 깍둑썰기한 토마토와 다진 청양고추를 올린다.

  3. 만들어둔 계란 프라이를 올리고 참기름과 깨를 뿌린다.

  4. 고추장 1큰술을 넣는다.

  5. 모든 재료를 잘 비벼준다. 맛있는 여름 비빔밥이 완성되었다. 좋은 점심이었다.

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