밥상 한 줄님의 레시피
먹고 먹는 이야기
여름 토마토 비빔밥
재료
- 토마토 1개
- 청양고추 1개
- 계란 1개
- 밥 1공기
- 참기름 약간
- 깨 약간
- 고추장 1큰술
만드는 순서
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청양고추는 잘게 다져 준비한다. 팬에 기름을 두르고 계란 프라이를 한다. 계란 프라이가 거의 익으면 불을 끈다.
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그릇에 밥을 담고 깍둑썰기한 토마토와 다진 청양고추를 올린다.
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만들어둔 계란 프라이를 올리고 참기름과 깨를 뿌린다.
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고추장 1큰술을 넣는다.
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모든 재료를 잘 비벼준다. 맛있는 여름 비빔밥이 완성되었다. 좋은 점심이었다.
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