베베로데이님의 레시피
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초간단 원팬 카레 덮밥
재료
- 올리브 오일 약간
- 다진 마늘 5큰술
- 양파 1/2개
- 다진 돼지고기 250g
- 후추 약간
- 고구마 1개
- 맛술 1/3컵
- 옥수수 통조림 3큰술
- 카레 가루 2큰술
- 저당 케첩 1큰술
- 물 100ml
만드는 순서
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 살짝 볶는다.
다진 돼지고기와 후추를 넣고 익을 때까지 볶는다.
깍둑 썬 고구마와 맛술을 넣고 뚜껑을 덮어 6분간 익힌다.
옥수수 통조림, 카레 가루, 저당 케첩, 물을 넣고 살짝 졸이면서 볶는다.
따뜻한 밥 위에 완성된 카레를 올리고 계란 프라이와 페페론치노를 뿌려 완성한다.
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