소박하지만 따뜻하게님의 레시피
🏃♀️ 쇼츠 크리에이터 ✨ 네이버 푸드인플루언서 🥗 페스코베지 | 육류 없는 다이어트 요리 🍛 퇴근후 호다닥 만드는 쉬운 레시피 👩🍳 맛있게 먹고 -13kg 유지어터 소박하지만 따뜻하게, 가볍지만 든든하게 챙겨먹어요! 😉
토마토 가지말이 레시피
재료
- 가지 1개
- 토마토 1개
- 깻잎 약간
- 모짜렐라 치즈 약간
- 소금 약간
- 식용유 약간
만드는 순서
가지는 길게 슬라이스하여 소금을 뿌리고 5분간 절여 수분을 제거한다.
절인 가지 위에 깻잎, 얇게 썬 토마토, 모짜렐라 치즈를 올린다.
가지로 재료를 감싸 돌돌 말아준다.
팬에 식용유를 얇게 두르고 가지말이를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워준다.
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