보스리의 레시피님의 레시피
쉽고 맛있는 간단 레시피와 집밥 요리를 소개하는 채널입니다. #자취요리, #한끼 요리, #닭가슴살 요리, #계란요리, #간식, #야식, #초간단요리 #레시피추천 #간단레시피 #간단 요리 레시피 #간단요리 등 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 짧고 알기 쉽게 담아드려요. “오늘 뭐 먹지?” 고민될 때 냉장고 속 재료로 만들 수 있는 메뉴가 필요할 때 빠르고 맛있는 요리를 찾고 있다면 함께해요. 쉽게 만들고 맛있게 먹는 보스리의 레시피 🍳
후추 좋아하는 사람? 우선 저요! 후추로 만드는 이색 파스타
재료
- 스파게티
- 소고기
- 초록 고추
- 빨강 고추
- 적양파
- 올리브유
- 소금
- 양조간장 2스푼
- 노추간장 ½스푼
- 굴소스 1스푼
- 흑후추
- 전분 ½스푼
- 물 조금
만드는 순서
끓는 물에 올리브유와 소금을 넣고 스파게티 면을 삶아 찬물에 헹궈 준비합니다.
초록 고추, 빨강 고추, 적양파를 길게 채 썰어 준비합니다.
소고기에 양조간장, 굴소스, 흑후추, 올리브유를 넣고 골고루 버무려 잠시 재워둡니다.
양조간장 2스푼, 노추간장 반 스푼, 굴소스 1스푼, 흑후추, 전분 반 스푼, 물을 조금 넣고 전분이 풀리도록 잘 섞어 소스를 만듭니다.
팬에 기름을 두르고 재워둔 소고기를 먼저 볶아 익힌 뒤 따로 둡니다.
같은 팬에 채소를 넣고 볶다가 삶은 면과 익힌 소고기, 만들어둔 소스를 넣고 골고루 볶아줍니다.
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