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너무 간단한 '팽이버섯전' 식감이 대박 👍

재료
  • 팽이버섯 2봉지
  • 부추 70g
  • 크래미 1팩 90g
  • 계란 3개
  • 소금 1/3스푼
  • 후춧가루 약간
  • 식용유
만드는 순서

팽이버섯 두 봉지는 잘게 썰어주고 부추도 같이 잘게 썰어주세요.

크래미를 넣으면 훨씬 맛있으니까 꼭 넣어주세요. 볼에 준비한 재료 다 넣고 계란 3개 풀어주세요. 소금은 약간만 넣고 후춧가루 뿌려서 골고루 섞어줄게요.

기름 두른 팬에 반죽을 한 숟가락씩 떠서 약한 불로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성입니다.

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