hyang mi님의 레시피
Even if I am alone, I am taking good care of myself for 20 years
너무 간단한 '팽이버섯전' 식감이 대박 👍
재료
- 팽이버섯 2봉지
- 부추 70g
- 크래미 1팩 90g
- 계란 3개
- 소금 1/3스푼
- 후춧가루 약간
- 식용유
만드는 순서
팽이버섯 두 봉지는 잘게 썰어주고 부추도 같이 잘게 썰어주세요.
크래미를 넣으면 훨씬 맛있으니까 꼭 넣어주세요. 볼에 준비한 재료 다 넣고 계란 3개 풀어주세요. 소금은 약간만 넣고 후춧가루 뿌려서 골고루 섞어줄게요.
기름 두른 팬에 반죽을 한 숟가락씩 떠서 약한 불로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성입니다.
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