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김밥실님의 레시피

🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg

순두부 오이 무침 레시피

재료
  • 순두부 1팩
  • 오이 1개
  • 대파 약간
  • 홍고추 1개
  • 청양고추 1개
  • 간장 100ml
  • 설탕 1T
  • 참기름 2T
  • 약간
만드는 순서

순두부를 적당한 크기로 잘라 용기에 담아주세요.

오이는 얇게 썰어 소금을 약간 넣고 물기를 꼭 짜서 순두부 위에 올려주세요.

대파와 홍고추, 청양고추는 잘게 썰어 준비해주세요.

간장 100ml, 설탕 1T, 참기름 2T를 섞어 양념장을 만들어주세요.

순두부와 오이 위에 양념장을 붓고 썰어둔 대파, 고추, 깨를 뿌려주세요.

가볍게 섞어주면 맛있는 순두부 오이 무침 완성입니다. 숙성할 필요 없이 바로 드셔도 맛있어요.