봉봉님의 레시피

요리 왕초보, 그래도 보이는것보다 맛있어요꙳⸌(ᵒ͈̑ᴗ̂ᵒ͈̑ ) 건강하고 맛있게 살빼기 프로젝트✨

육수 없이 진하게! 고소한 들깨순두부 만들기 🍲

재료

순두부 1봉
팽이버섯 1/2봉
양파 1/4개
계란 1개
들깨가루 4큰술
국간장 1큰술
다진 마늘 1/2작은술
물 300ml
소금 약간

만드는 순서

냄비에 물 300ml, 채 썬 양파, 손질한 팽이버섯, 국간장 1큰술, 다진 마늘 1/2작은술을 넣고 끓입니다.

0:03 – 0:07
물이 끓으면 순두부 1봉을 큼직하게 넣고 4분 정도 끓여줍니다.

0:07 – 0:13
들깨가루 4큰술을 넣고 중약불에서 잘 풀어줍니다.

0:13 – 0:18
계란 1개를 풀어 넣고 몽글몽글하게 익힌 뒤 소금으로 간을 합니다.

0:18 – 0:23

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