더쉬운찬 theeasycahn님의 레시피
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인생 진미채 레시피
재료
- 진미채 200g
- 마요네즈 1큰술
- 식용유 약간
- 다진 파 약간
- 다진 마늘 약간
- 알룰로스 4큰술
- 간장 3큰술
- 통깨 1큰술
- 후추 약간
만드는 순서
진미채 200g을 물에 한번 헹군 후 먹기 좋게 썰어 마요네즈 1큰술을 넣고 조물조물 무칩니다. (가위로 써는 것이 더 편합니다.)
팬에 식용유, 다진 파, 다진 마늘을 넣고 약 2분간 볶아 향을 냅니다.
알룰로스 4큰술, 간장 3큰술, 통깨 1큰술, 후추를 넣고 소스를 반으로 졸입니다.
양념이 졸아들면 무쳐둔 진미채를 넣고 빠르게 볶아주면 맛있는 진미채볶음이 완성됩니다.
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