1분 리뷰노트님의 레시피
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강레오 셰프의 크림치킨스튜
재료
- 닭다리살 4조각
- 버섯 약간
- 마늘 약간
- 우유 약간
- 비법재료 약간
만드는 순서
닭껍질을 누룽지처럼 바삭하게 구워냅니다.
닭을 구운 팬에 버섯과 마늘을 함께 볶아 풍미를 채워줍니다.
우유를 자작하게 붓고 약불에서 부드럽게 졸여줍니다.
우유가 졸아들 때 비법재료를 넣어 걸쭉한 농도를 맞춰줍니다.
소금 간만 해도 레스토랑 부럽지 않은 감칠맛이 입안 가득 차오릅니다.
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