집에서 가성비 좋게 만드는 순살 족발 레시피

냄비에 물, 미림, 간장, 노추, 굴소스, 흑설탕, 쌍화탕 2개, 양파 1개, 대파 1대, 건표고버섯 1개, 통마늘, 생강 2톨, 월계수 2장, 통후추 15개를 넣고 끓입니다.

돼지 미박 사태 2kg을 넣고 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 중불에서 50분간 익힙니다.

50분 후 뚜껑을 덮은 채로 10분간 뜸을 들입니다.

한 김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 접시에 담아냅니다.