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“자연스러운 재료로 채우는 순간, 몸과 마음이 편안해집니다.” 안녕하세요, 건강한 라이프스타일과 식단을 전하는 채널입니다. 👩‍🍳✨ 부담 없는 한 끼를 원하시는 분들, 일상 속에서 가볍고 지속 가능한 식습관을 만들고 싶은 분들을 위한 건강 주방이에요. ✔️ 정제 탄수화물·당류 줄이기 – 대체 재료로 맛있고 담백하게 채운 식단 ✔️ 속 편하고 든든한 한 끼 – 부담 없이 챙기는 영양 밸런스 ✔️ 저자극·클린 식단 – 일상 컨디션을 맑게 가꾸는 건강 요리 ✔️ 간단 & 현실 레시피 – 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 집밥 스타일 무리하지 않고 맛있게, 꾸준히 실천할 수 있는 식습관을 함께 만들어가요. 오늘의 작은 선택이 내일의 활기찬 에너지를 선물합니다. 💚 구독과 알림 설정으로 매일 건강한 식탁을 만나보세요!

닭파개장 황금 비율 레시피

재료
  • 닭가슴살 1덩이
  • 대파 손질한 것
  • 가지 채 썬 것
  • 어간장 5T
  • 국간장 1T
  • 고춧가루 2T
  • 다진 마늘 1T
  • 닭가슴살 육수 국물
  • 콩담백면 1줌
  • 계란 1개
  • 후추 조금
  • 참기름 1T
만드는 순서

닭가슴살 1덩이를 냄비에 넣고 물을 부어 10분간 삶아 건져서 잘게 찢어주세요.

닭 육수에 손질한 대파와 채 썬 가지를 넣고 어간장 1.5T, 국간장 1T를 넣어 대파가 푹 익을 때까지 끓여주세요.

고춧가루 2T를 넣고 잘 풀어주세요.

다진 마늘 1T와 잘게 찢은 닭가슴살, 콩담백면 1줌을 넣고 1분 정도 더 끓여주세요.

계란 1개를 풀어 넣고 후추 약간과 참기름 1T를 넣어 마무리합니다.

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