엘라피님의 레시피

시원하고 상큼한 토마토 국수 레시피

재료

토마토 2개
적색 양파 1/4개
물 4큰술
화이트 발사믹 1큰술
올리브 오일 2큰술
후추 약간
깻잎 약간
중면 1인분

만드는 순서

얼린 토마토의 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어 볼에 담는다. 적색 양파를 다져 넣는다.

0:00 – 0:06

물 4큰술, 화이트 발사믹 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 후추를 넣고 잘 섞는다.

0:06 – 0:12

깻잎을 넣고 다시 한번 섞어준다.

0:12 – 0:15

끓는 물에 중면을 삶아 찬물에 헹군다.

0:15 – 0:17

그릇에 면을 담고 토마토 양념을 올려 완성한다.

0:17 – 0:19

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