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얼큰한 해장파스타 레시피 10분 컷!

재료

  • 파스타면 2인분
  • 양파 1개
  • 대파 1대
  • 새우 한 줌
  • 홍합 10개
  • 백합 10개
  • 다진 마늘 1스푼
  • 토마토페이스트 130g
  • 고춧가루 2스푼
  • 가루육수 1포
  • 면수 500ml
  • 굴소스 1스푼
  • 후추 적당량

만드는 순서

  1. 팬에 다진 마늘과 채 썬 양파, 대파, 새우를 넣고 볶아줍니다.

  2. 새우가 익으면 홍합과 삶아둔 면, 고춧가루, 가루육수, 굴소스, 후추를 넣고 볶아줍니다.

  3. 면수 500ml를 넣고 끓여줍니다.

  4. 홍합이 익으면 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

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