면도 안 삶아요! 원팬 해장파스타

재료

만드는 순서

팬에 올리브유 3큰술을 두르고 다진 마늘 1큰술을 넣어 볶아주세요. 송송 썬 대파 반대와 채 썬 양파 1/4개를 넣고 달달하게 볶아주세요.

0:10 – 0:18

어느 정도 볶아지면 고춧가루 1큰술과 준비한 해산물을 넣고 함께 볶아주세요.

0:18 – 0:24

물 3컵 반과 토마토 소스 반컵을 넣고 끓이다가 굴소스 1큰술과 간장 1큰술을 넣어주세요.

0:25 – 0:30

꽃게액 1큰술을 넣어 해산물의 감칠맛을 살려주세요. 고추장 반큰술을 넣고 잘 풀어주세요.

0:30 – 0:35

파스타 면 1인분을 그대로 넣고 중간중간 저어주면서 중불에서 약 10분간 끓여주세요.

0:40 – 0:45

마지막으로 송송 썬 청양고추 1개와 후추 약간을 뿌려 마무리합니다.

0:47 – 0:50

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