아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
살 안찌는 단백질 가득 한끼!! 알배추 새우 야채 말이
재료
- 알배추 9장
- 새우 9마리
- 두부 2/3모 200g
- 노란 파프리카 1/3개
- 빨간 파프리카 1/3개
- 쌈무 5장
- 진간장 1큰술
- 식초 1큰술
- 매실액 1/2큰술
- 연겨자 1/2작은술
- 으깬 통깨 1큰술
만드는 순서
알배추와 두부는 전자레인지 찜기에 넣고 4~5분간 익혀줍니다.
파프리카와 오이는 비슷한 두께로 도톰하게 채 썰고, 두부도 비슷한 두께로 썰어 준비합니다.
끓는 물에 소금을 넣고 새우를 넣어 3~5분간 삶아줍니다.
삶은 새우는 배 쪽에 칼집을 2~3번 넣어 넓게 펼쳐줍니다.
물기를 짠 알배추 위에 쌈무, 두부, 오이, 파프리카, 새우를 올리고 돌돌 말아줍니다.
진간장, 식초, 매실액, 연겨자, 으깬 통깨를 넣고 잘 섞어 겨자소스를 만들어줍니다.
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
