마요네즈 없이 맛있는 오이 샐러드 레시피

재료

만드는 순서

오이 2개를 반으로 갈라 씨 부분을 제거하고 얇게 썰어줍니다. 썰어둔 오이에 소금 1/2 큰술을 넣고 10분간 절인 후 물기를 꼭 짜줍니다.

0:14 – 0:25

양파 1/2개를 잘게 다져 물에 담가 매운맛을 뺀 후 물기를 꼭 짜줍니다.

0:25 – 0:36

삶은 계란 4개를 으깨줍니다.

0:42 – 0:45

볼에 으깬 계란, 물기를 짠 오이, 물기를 짠 양파, 그릭 요거트 200g, 소금 1/2 큰술, 홀그레인 머스타드 1 큰술, 알룰로스 2 큰술을 넣습니다.

0:45 – 0:55

모든 재료를 잘 섞어줍니다. 맛을 보고 간을 조절합니다.

0:55 – 1:02

빵 위에 오이 샐러드를 푸짐하게 올려줍니다.

1:02 – 1:08

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