배불리 먹어도 뱃살 걱정 없는 맛보장 김밥!

표고버섯을 최대한 얇게 썰어 준비합니다. 얇게 썰수록 더 맛있습니다.

볼에 썬 표고버섯, 계란 2개, 소금 반 티스푼, 가루육수(선택 사항)를 넣고 잘 섞어줍니다. 가루육수가 없으면 소금만 넣어도 맛있습니다.

달궈진 팬에 버섯을 전부 넣고 완전히 익을 때까지 볶아줍니다. 버섯은 완전히 익혀 먹어야 안전하고 소화도 잘 되며 영양 흡수와 맛이 좋습니다.

다른 볼에 밥 210g, 맛소금 반 티스푼, 참깨, 참기름을 넣고 골고루 섞어줍니다. 밥은 2등분하여 준비합니다.

김 위에 밥을 얇게 펼쳐 올리고, 가위로 4등분하여 김밥 4개를 만들 수 있도록 준비합니다.

준비된 김 위에 단무지와 볶은 버섯을 올리고 돌돌 말아줍니다. 버섯을 못 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있습니다.