아름다운 인생길님의 레시피
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송편 찜기에 그대로 식히지 마세요! 안 붙고 쫄깃한 시니어 건강 집밥 요리
재료
- 송편 적당량
- 찬물 적당량
- 참기름 적당량
- 소금 아주 조금 (선택 사항)
만드는 순서
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김이 오른 찜기에 송편을 넣고 약 20분간 찐다.
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쪄낸 송편을 바로 찬물에 살짝 담갔다가 건져 물기를 뺀다.
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참기름을 송편 겉면에 살살 바르고 서로 붙지 않게 펼쳐 식힌다. (기호에 따라 참기름에 소금을 아주 조금 섞어 발라도 좋다.)
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