홈쿡친구님의 레시피
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고깃집 황금비율 영업비밀 레시피! 상추겉절이
재료
- 상추 315g
- 깻잎 약간
- 양파 반개
- 고춧가루 2큰술
- 진간장 2큰술
- 식초 2큰술
- 설탕 2큰술
- 통깨 1큰술
- 다진마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
만드는 순서
상추와 깻잎을 섞어 씻은 후 큼직하게 썰어주세요.
양파도 채썰어 넣어주세요.
고춧가루, 진간장, 식초, 설탕 두 스푼씩 넣고 통깨, 다진 마늘, 참기름 한 스푼씩 넣어 골고루 섞어 양념을 만들어 주세요.
상추에 양념을 넣고 버무리며 새콤하게 입맛을 돋워주세요. 맛있게 드세요!
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