감자고구마당근엄마님의 레시피
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바질페스토 냉파스타와 샌드위치
재료
- 바질페스토 1팩
- 냉동 야채 믹스 1봉
- 방울토마토 약간
- 펜네 파스타 약간
- 슬라이스 햄 약간
- 슬라이스 치즈 약간
- 오이 약간
- 양파 약간
- 마요네즈 또는 크림치즈 약간
만드는 순서
냉동 야채 믹스를 전자레인지에 데웁니다.
방울토마토를 반으로 썰어줍니다.
펜네 파스타에 물을 붓고 전자레인지에 7~10분간 돌립니다.
익힌 파스타를 찬물에 헹궈줍니다.
볼에 데운 야채, 썰어둔 토마토, 헹군 파스타를 모두 넣습니다. 바질페스토를 넣고 잘 섞어줍니다.
오이와 양파를 썰어줍니다.
빵에 마요네즈 또는 크림치즈를 바르고 슬라이스 치즈, 햄, 오이, 양파, 바질페스토를 올린 후 빵을 덮어 샌드위치를 만듭니다.
샌드위치를 반으로 잘라줍니다.
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