김밥실 프로필

김밥실님의 레시피

🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg

양배추 보면 무조건 사게 되는 이유 #레시피

재료
  • 다진 소고기 100g
  • 간장 2큰술
  • 설탕 1큰술
  • 양배추 1/4통
  • 다진 마늘 1큰술
  • 찬밥 2공기
  • 약간
  • 쪽파 약간
  • 양념장 약간
만드는 순서

팬에 다진 소고기를 넣고 핏물을 닦아낸 뒤 간장 2큰술, 설탕 1큰술을 넣고 바싹 졸여질 정도로 볶아 접시에 덜어 놓는다.

양배추를 채 썰어 씻은 다음, 소고기 볶은 팬에 다진 마늘을 볶다가 양배추를 넣고 볶는다.

볶은 양배추 위에 찬밥을 올리고 물을 약간 넣어 뚜껑을 닫고 약불에 5분만 익힌다.

밥 위에 볶아둔 소고기와 쪽파를 올리고 잘 섞은 뒤 양념장을 올려 비벼 먹는다.