안밥모님의 레시피

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고단백 5분 레시피 두부달걀 스크램블

재료

두부 1/4모
계란 1개
버터 약간
간장 약간
원당 약간
마요네즈 약간
파슬리 가루 약간

만드는 순서

두부의 물기를 키친타월로 제거한다.

0:02 – 0:05

팬에 버터를 녹이고 두부를 넣어 으깨면서 볶는다. 두부를 한쪽으로 밀어놓는다.

0:05 – 0:12

빈 공간에 계란을 깨뜨려 넣고 스크램블한다.

0:12 – 0:17

스크램블한 계란과 두부를 함께 섞어 볶는다.

0:17 – 0:21

볶은 두부와 계란을 그릇에 담는다.

0:21 – 0:23

간장, 원당, 마요네즈를 넣고 잘 섞어주면 완성이다.

0:23 – 0:26

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