맛할미의 따라먹기님의 레시피

연예인들과 유명셰프들이 만든 화제의 요리와 다양한 레시피를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 레시피를 제공하고 맛을 비교하고 솔직하게 알려드려요.

정호영의 흑돼지 김치찌개 황금레시피

재료

흑돼지 500g
다진 마늘 2큰술
김치 한 포기
김칫국 1국자
쌀뜨물 700g
간장 5큰술
설탕 1큰술
맛소금 1큰술
고춧가루 3큰술
미원 1큰술
대파 1대
두부 1/2모

만드는 순서

팬에 기름을 두르고 흑돼지 500g을 넣고 볶는다.

0:00 – 0:03
흑돼지가 어느 정도 익으면 다진 마늘 2큰술을 넣고 함께 볶는다.

0:03 – 0:09
김치 한 포기를 넣고 고기 반, 김치 반 비율로 섞어준다.

0:09 – 0:17
김칫국 1국자와 쌀뜨물 700g을 넣는다.

0:17 – 0:22
간장 1.5큰술, 설탕 1큰술, 맛소금 1큰술을 넣는다.

0:22 – 0:27
고춧가루 3큰술과 미원 1큰술을 넣는다.

0:27 – 0:32
대파를 썰어 넣고 두부 1/2모도 넣어준다.

0:32 – 0:37
레시피대로 따라 끓이면 맛있는 김치찌개가 완성된다.

0:37 – 0:42

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.