김밥실님의 레시피
🥣간단하고 건강한 요리를 지향해요 - 33살, 7년차 주부 - 다이어트 / 건강 / 운동 - 170cm, 56kg
이렇게 먹으면 닭다리살 3배 더 맛있어요 #레시피
재료
- 닭다리살 약 300g
- 대파 1대
- 알배추 1/4통
- 팽이버섯 1봉
- 치킨스톡 1스푼
- 물 약 500ml
- 우동면 1인분
- 소금 약간
만드는 순서
닭다리살은 키친타월로 닦아 껍질이 바닥으로 가게 팬에 올린 후 노릇하게 구워 접시에 덜어둔다. 팬에 남은 기름에 다진 대파를 넣고 볶다가 알배추와 팽이버섯을 넣는다.
팬에 물과 치킨스톡 1스푼을 넣고 구워둔 닭다리살을 올린 후 뚜껑을 덮어 5분간 끓여준다.
마지막에 우동면을 넣고 익혀주면 완성이다. 취향에 따라 물과 소금을 추가하여 간을 맞춘다.