라이스페이퍼에 계란을 더했더니 와플이 되네요?

양배추를 얇게 채 썰어 준비한다.

채 썬 양배추를 물기를 제거하기 위해 채반에 넣고 물기를 턴다.

계란 1개에 소금 한 꼬집을 넣고 잘 풀어 계란물을 만든다.

라이스페이퍼를 계란물에 적신다.

계란물에 적신 라이스페이퍼 위에 슬라이스 햄, 치즈, 채 썬 양배추를 올린다.

그 위에 계란물에 적신 라이스페이퍼 한 장을 더 올려 덮는다.

와플 기계의 도마 위에 모양을 맞춰 올린다.

예열된 와플 기계에 올린 재료를 넣고 노릇하게 구워준다.

잘 구워진 와플을 접시에 담아낸다.

겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감의 라이스페이퍼 와플이 완성된다. 외국 영상을 보고 호기심으로 만들어 봤는데 겉바속쫀이라 괜찮다.