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최상 밸런스 식단 계란 마늘 파스타

재료
  • 마늘 6-7개
  • 올리브유 3-4스푼
  • 페페론치노 약간
  • 물 500-600ml
  • 소금 1/3스푼
  • 치킨스톡 1/2스푼
  • 면 100원 정도
  • 계란 2개
  • 후추 약간
만드는 순서

중불로 팬을 달구고 올리브유 3-4스푼을 부어줍니다.

중간 크기 마늘 6-7개를 얇게 썰어 넣고, 페페론치노를 약간 넣어 마늘 향을 뽑아냅니다. 마늘이 갈색이 되기 전까지만 볶아줍니다.

물 500-600ml를 붓고 소금 1/3스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣어줍니다.

불을 강불로 바꾸고 끓으면 면 100원 정도를 넣어줍니다.

면이 다 익고 물이 자작하게 남았을 때 계란 2개를 깨뜨려 넣고 비비면서 익혀줍니다.

계란이 익으면 후추를 뿌려 마무리합니다.

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