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살림의한수님의 레시피

전기밥솥 하나로 끝내는 초간단 만능 찜요리 레시피✨

재료

  • 미니 배추 적당량
  • 삼겹살 적당량
  • 두부 한 모
  • 고구마 당면 한 줌
  • 소금 약간
  • 양조간장 2번
  • 진간장 반 숟갈
  • 맛술 또는 청주 한 숟갈
  • 후추 약간
  • 돌설탕 약간
  • 청양고추 조금
  • 홍고추 조금
  • 생강 다진 것
  • 마늘 다진 것
  • 식용유 두 바퀴

만드는 순서

  1. 썰어둔 삼겹살을 배추 위에 올려주세요.

  2. 두부를 칼로 자르는 것보다 손으로 큼직하게 뜯어 넣습니다.

  3. 고구마 당면 한 줌을 올려주세요.

  4. 소금은 입맛에 맞게 조금 넣고, 양조간장을 두 번 나누어 넣은 뒤 진간장을 반 숟갈 넣어 먹음직스러운 색을 내줍니다.

  5. 맛술이나 청주 한 숟갈을 넣어 잡내를 없애고 풍미를 더해주세요.

  6. 식용유도 두 바퀴 정도 둘러 넣어주세요.

  7. 다진 생강과 다진 마늘을 넉넉히 넣고 후추를 조금 뿌려주세요.

  8. 돌설탕을 약간 넣어 단맛을 맞추고, 매운맛을 좋아하시면 청양고추와 홍고추도 조금 넣어주세요.

  9. 이렇게 한 솥 가득 만들어도 재료비 부담이 적고 온 가족이 함께 즐기기 좋습니다.

  10. 만들기도 간편하고 설거지도 적어 정말 편리합니다.

  11. 저는 매일 쉽고 맛있는 집밥 레시피를 소개하고 있습니다.

  12. 지금까지 200가지가 넘는 레시피를 올렸고, 누구나 실패 없이 따라 하실 수 있습니다.

  13. 자 도움이 되셨다면 좋아요와 저장을 팔로우로 응원 부탁드립니다. 감사합니다.

  14. 이제 뚜껑을 덮고 취사 버튼만 눌러주시면 됩니다.

  15. 시간이 되면 뚜껑을 열어보세요.

  16. 와 고소한 향이 집안 가득 퍼집니다. 당면 보이시죠?

  17. 정말 쫄깃하게 잘 익었습니다. 저도 먼저 한 입 먹어보겠습니다. 네 정말 맛있네요.

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