아임레시피 I'm recipe님의 레시피
밀가루 없이 당분은 줄인 건강한 레시피를 지향합니다! Hi~ Welcome to I'm recipe channel I try to made easy Korean dishes and food from various countries ◡̎ won2822@naver.com DDangle@92E24811E0 FGC8YB@AICOMPANY
밥 대신 단백질 듬뿍 한 끼!
재료
- 두부 1모
- 깻잎 약간
- 크래미 약간
- 청양고추 1개
- 저당 마요네즈 1T
- 와사비 1/2t
- 후추 약간
- 소금 약간
- 올리브유 약간
- 오이 2개
- 식초 2T
- 알룰로스 2T
- 라이스페이퍼 약간
만드는 순서
두부를 전자레인지용 용기에 담아 3분간 익힌 후 얇게 썰어주세요.
오이는 수분이 많은 속 부분을 제외하고 채 썰어주세요.
채 썬 오이에 소금 1/2t, 식초 2T, 알룰로스 2T를 넣고 5분간 절여 물기를 꼭 짜주세요.
크래미는 잘게 찢고, 깻잎과 함께 볼에 담아 저당 마요네즈 1T, 와사비 1/2t, 후추, 소금을 넣고 잘 섞어주세요.
찬물에 적신 라이스페이퍼 위에 두부, 깻잎, 속 재료를 올리고 돌돌 말아주세요. 마지막으로 올리브유를 발라주면 완성입니다.
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