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소박하지만 따뜻하게님의 레시피

🏃‍♀️ 쇼츠 크리에이터 ✨ 네이버 푸드인플루언서 🥗 페스코베지 | 육류 없는 다이어트 요리 🍛 퇴근후 호다닥 만드는 쉬운 레시피 👩‍🍳 맛있게 먹고 -13kg 유지어터 소박하지만 따뜻하게, 가볍지만 든든하게 챙겨먹어요! 😉

사과 당근 샐러드 레시피

재료
  • 사과 1개
  • 당근 1/2개
  • 루꼴라 약간
  • 브리치즈 약간
  • 올리브 오일 1T
  • 레몬즙 1T
  • 홀그레인 머스터드 2t
  • 발사믹 식초 약간
  • 후추 약간
  • 소금 약간
만드는 순서

당근을 채 썰어 소금에 5분간 절였다가 물기를 꼭 짜줍니다.

볼에 올리브 오일, 레몬즙, 홀그레인 머스터드, 발사믹 식초, 후추를 넣고 소스를 만들어줍니다.

사과는 껍질째 슬라이스해서 볼에 담아줍니다.

채 썬 당근, 루꼴라, 브리치즈를 넣고 잘 섞어줍니다.

식감이 풍부하고 맛이 좋으니 저장하고 꼭 드세요.

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