바람 선선할 때 생각나는 들깨시래기국

깨끗이 씻은 시래기 350g을 쫑쫑 썰어 된장 2큰술을 넣고 조물조물 버무려 줍니다.

대파와 청양고추도 쫑쫑 썰어 준비합니다.

냄비에 버무려둔 시래기를 넣고 물 1L를 부어줍니다.

간편한 코인 육수 한 알을 넣어 15분 동안 푹 끓여줍니다.

여기에 액젓 한 스푼, 간장 한 스푼, 다진 마늘 한 스푼, 고춧가루 0.5스푼 넣고 감칠맛을 확 올려주세요.

마지막으로 썰기 필살기 들깨가루 세 스푼, 썰어둔 대파, 고추 넣고 한소끔 끓이면 국물 진하고 구수한 들깨시래기국 완성입니다.