다 만든 소스를 버린 흑수저

만드는 순서

만들었던 소스를 버리고, 참외를 씨까지 갈아 소스를 새로 만들 준비를 합니다.

0:04 – 0:10
참외를 갈아 만든 소스에 겨자와 식초를 더해줍니다.

0:10 – 0:17
깨를 갈아 소스를 만듭니다. 참외 맛이 많이 나는 소스입니다.

0:17 – 0:27
급하게 남은 시간 100분 안에 소스를 교체하기 위해 깨를 갈아 다른 재료와 섞습니다.

0:27 – 0:36
드레싱을 충분히 다시 할 수 있으니 새로 만들라고 합니다. 참외를 씨까지 갈아 겨자와 식초를 더합니다.

0:36 – 0:45
참외와 깨를 갈아 만든 소스에 겨자와 식초를 더해 완성합니다. 심사위원의 선택과 달리 백 명 중 예순여섯 표로 백수저가 이겼습니다.

0:45 – 0:57