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육아하고 저녁밥차리는 엄마와 우빈이의 일상브이로그입니다 리얼 육아일상과 화려하지 않아도 소소한 집밥이 업로드된답니다^^ 꿀팁과 정보를 공유하고 육아에지친 엄마들의 고충을 나누고 공감하는곳입니다~♡ 구독과 좋아요는 큰힘이됩니다😍 Welcome! This channel shares the daily vlog of an everyday mom raising her son, Woobin, and cooking simple home meals. You'll find real, unvarnished parenting routines alongside cozy, humble home-cooked dinners—nothing flashy, just warm everyday life. It’s a place to share useful tips and information, as well as a space for tired moms to unpack their struggles, find comfort, and support one another~♡ Don't forget to subscribe and hit that like button—it truly means the world to us!

초간단 소고기메추리알장조림 레시피

재료
  • 메추리알 250g
  • 소고기 400g
  • 버섯
  • 다시마
  • 진간장 100ml
  • 국간장 1큰술
  • 생강가루
  • 설탕 2큰술
  • 올리고당 2큰술
  • 고추
만드는 순서

끓는 물에 소고기를 넣고 삶아줍니다. 삶은 소고기는 식혀서 손으로 찢어줍니다.

냄비에 버섯과 다시마를 넣고 고기 삶은 물을 부어줍니다.

진간장 100ml, 국간장 1큰술, 생강가루, 설탕 2큰술, 올리고당 2큰술을 넣고 끓여줍니다.

메추리알과 찢어둔 소고기를 넣고 기름을 걷어내며 졸여줍니다.

다시마를 넣고 고추를 넣어줍니다.

모든 재료가 잘 어우러지도록 끓여주면 소고기 메추리알 장조림 완성입니다.

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