나요남(NaYoNam)님의 레시피

1,000원으로 메밀소바 만들기 레시피

재료

메밀 국수 1인분
메밀소바장국 50ml
생수 240ml
대파 약간
와사비 약간

만드는 순서

그릇에 메밀소바장국 50ml와 생수 240ml를 넣고 잘 섞어 장국을 만든다.

0:03 – 0:08
냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓인다.

0:08 – 0:13
물이 끓으면 메밀 국수를 넣고 4분간 삶는다.

0:13 – 0:26
삶은 메밀 국수는 찬물에 깨끗하게 헹궈 물기를 제거한다.

0:26 – 0:32
준비된 장국에 메밀 국수를 담는다.

0:32 – 0:37
송송 썬 대파를 고명으로 올린다.

0:37 – 0:40
와사비를 곁들여 낸다.

0:40 – 0:43

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